I Gemelli

Denominazione
Cabernet delle Venezie – Indica Geografica Tipica

Vitigni
Cabernet Sauvignon (50-60%), Cabernet Franc (40-50%).

Note degustative
È un vino corposo dal profumo intenso e fruttato.
La maturazione in barriques di rovere armonizza i caratteri varietali delle due uve.
Al naso, sentori di piccoli frutti rossi (lampone, ribes) e profumi erbacei tipici dei cabernet.

Gastronomia
È un rosso strutturato, importante, che va servito con carni rosse o selvaggina.
È perfetto con le grigliate.